Cendol Pop Ice Warna Warni

Oleh: Lubnah Doang


Bahan:

Cendol strawberry:

  • 50 g tepung beras
  • 10 g tepung sagu
  • 120 ml air
  • 1 sachetStrawberry

 Cendol coklat:

  • 50 g tepung beras
  • 10 g tepung sagu
  • 120 ml air
  • 1 sachetCoklat Susu

 Pelengkap:

  • 200 gr gula merah, sisir
  • 100 ml air
  • Santan instan

 

Cara Membuat:

  1. Aduk semua bahan dengan seluruh air. Hingga larut semua.

  2. Taruh diatas api kecil, aduk terus hingga matang dan mengental. Angkat.

  3. Siapkan ayakan dawet, taruh di atas baskom berisi air es. Tuang adonan panas ke dalam cetakan, tekan-tekan hingga menjadi butiran-butiran panjang.

  4. Tiriskan.

Copyright 2012 Pop Ice - All rights reserved