Pop Ice Choco Cookies

Oleh: Ibu Enny Sartika


Bahan :

  • 100 gr margarin
  • 70 gr butter
  • 120 gr selai kacang
  • 85 gr gula pasir
  • 3 bungkusChocolate
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt baking soda
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 175 gr terigu
  • 200gr Oatmeal
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdm susu bubuk
  • 50 gr mete panggang,cincang kasar
  • 50 gr chocochips 
  • 50 gr kismis

Cara membuat :
  1. Panaskan oven 150ºC. Olesi loyang dengan margarin, alasi dengan kertas roti
  2. Kocok gula, butter, margarine, Chocolate & selai kacang hingga rata
  3. Masukkan telur, kocok hingga rata
  4. Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula
  5. Masukkan oatmeal, chocohips, kismis & kacang mete, aduk hingga tercampur rata
  6. Cetak adonan dengan dua buah sendok teh,pipihkan dengan punggung sendok
  7. Panggang selama 30 menit, hingga kecoklatan
  8. Angkat, dinginkan dan hidangkan.

Copyright 2012 Pop Ice - All rights reserved